Archivio Mensile: Aprile 2016

Guida alle birre d'Italia di Slow Food

Ottimi risultati per le nostre birre nella “Guida alle birre d’Italia” di Slow food, guida che esce ogni due anni e che raccoglie il meglio del panorama birraio italiano. Ben 4 sono infatti i riconoscimenti attribuiti a Ofelia: SCARLET è BIRRA SLOW (Birra che oltre a essere eccellente per valore organolettico è in grado di […]

magnagatti is back

Anche quest’anno, grazie alla collaborazione con l’azienda agricola “Il casale delle erbe “, sita in Bolzano Vicentino, abbiamo fatto una cotta one shot con luppoli vicentini della varietà Cascade, Challenger e Chinook, molto profumati ed aromatici. Si tratta di una golden ale da 4.8 % La produzione è limitatissima e potete assaggiarla in occasione del […]