Unionbirrai organizza il tour delle birre premiate a birra dell’anno tenutasi durante Beer Attraction a Rimini. Ad ospitare le birre premiate sono alcuni selezionati pub indipendenti con lo scopo di far conoscere l’eccellenza italiana. La nostra serata è ospitata al Drunken Duck, le più meglio birre, con i cari colleghi anch’essi premiati, come Baladin, Birra […]
Ebbene sì, abbiamo fatto una cotta con luppoli interamente provenienti da un luppoleto in provincia di Vicenza, grazie alla collaborazione con l’azienda agricola “Il casale delle erbe “, sita in Bolzano Vicentino, che da anni si occupa di coltivazioni sostenibili di erbe officinali. I luppoli utilizzati sono della varietà Cascade, Challenger e Chinook, molto profumati […]
sabato 18 e domenica 19 aprile Golosaria Monferrato: l’evento enogastronomico che fa diventare il territorio del Monferrato uno show room, dove i castelli aprono le loro porte, per ospitare produttori di cose buone provenienti da ogni parte d’Italia, fra cui la nostra birra info: http://www.golosaria.it/default.asp?id=4005 domenica 26 aprile 10.00-20.00 SundayMarket: Magnifico evento che vede coinvolti 20 […]
Grandissima medaglia per la uill iu bai, al concorso Birra dell’anno, a cui hanno partecipato ben 820 birre. A consegnarci il premio è stato Kuasca, durante la cerimonia di premiazione svoltasi sabato 21 febbraio a Rimini, durante BeerAttraction. Categoria importante e agguerritissima quella della “uill iu bai”, si tratta infatti della categoria 8 (Chiare e […]
Fiera di Piacenza, 13, 14 e 15 febbraio 2015 Fra i pochissimi espositori che non siano vignaioli, Ofelia c’è! In una kermesse tutta dedicata ai vini naturali, parteciperemo poichè la nostra birra è senza compromessi, fatta con acqua, malto, luppolo, lievito e…tempo. A Piacenza ci saranno solo aziende che “dicono quel che fanno e fanno […]
#BEERATTRACTION International Craft Breweries Show, Fiera e Riviera di Rimini, 21-24 febbraio 2015. parteciperemo all’evento principale in Italia per i birrifici indipendenti, con la tap list al completo! Veniteci a trovare… www.beerattraction.it
Il 31 dicembre piazza dei Signori (vicenza) si veste a festa per accogliere il nuovo anno! Grande evento in piazza con uno stand di Birra Ofelia e tanta buona musica firmata Buffa Doc dj. Nello stand di Birra Ofelia ci saranno le nostre birre e birre ospiti di altri birrifici berici, questa la tap list: […]
Nell’autunno 2013 abbiamo messo ad affinare in una botte di acacia la dark side of saison, la nostra birra al miele (mele di castagno bio di selva di trissino). E dopo più di 12 mesi di affinamento l’abbiamo imbottigliata in 300 bottiglie da 33cl e 6 magnum. Ne è venuta fuori la “The dark side […]
Per Natale, regala artigianale! IN OCCASIONE DEL PROSSIMO NATALE, PER TUTTO IL MESE DI DICEMBRE 2014, APERTURE STRAORDINARIE DELLO SPACCIO MARTEDì aperto 10-12 e 17-19 GIOVEDì aperto 10-12 e 17-19 SABATO aperto 10-12 e 17-19 Cosa puoi acquistare allo spaccio? Le nostre birre (in formato 50 cl e 75 cl), i sottobicchieri in cuoio italiano marchiati Ofelia, le t-shirt disegnate per noi da Ale Giorgini e […]
Ottima conclusione del festival birraio “Arte Cultura e Luppolo” che ha decretato il birrificio Ofelia come il miglior birrificio presente alla manifestazione. Ad assegnare il premio è stata una giuria tecnica che, nel corso della 3 giorni di kermesse, ha assaggiato tutte le oltre 50 birre presenti e ha quindi assegnato il premio come miglior […]