La La Blend

Birra realizzata con l’impiego di lampone e lavanda, con lievito da blanche. Il lampone dona sia il color rosso rosato, sia il profilo aromatico in cui è ben evidente la complessità del frutto un po’ acido e un po’ dolce. Mentre la lavanda, che si nota sul finale, dona un pizzico di balsamicità ed eleganza.
Il lampone e la lavanda danzano magnificamente assieme e compongono questo blend di piacevolezza e intensità il cui grado alcolico consente di bere un bicchiere dietro all’altro (5% vol.).

Il nome gioca naturalmente con l’assonanza con il film la la land…e con le iniziali di LAmpone e LAvanda, blendati assieme.

Riconoscimenti: menzione d’onore Birra dell’anno 2018 (cat. fruit ale)

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