LABORATORIO domenica 10 settembre OSTRICHE&BIRRA

Un’esperienza unica ti attende domenica 10 settembre alle 18.30 presso il birrificio Ofelia: le ostriche.

L’abbinamento tra ostriche e birra ha origini antiche, risalenti addirittura ai tempi di Giulio Cesare, con una certezza documentata nel 19° secolo nel Regno Unito, quando persino il primo ministro Benjamin Disraeli ufficializzò questo affascinante connubio tra ostriche e stout.

Il nostro obiettivo è sorprenderti: oltre al classico abbinamento irlandese, ti proponiamo due versioni gourmet, ciascuna accompagnata da birre inusuali. Questo accostamento mira a stimolare i palati in modo non convenzionale e a sfatare luoghi comuni consolidati (NO OSTRICHE E SIAMPAN).

Ostriche: Legris calibro 3, Calvadosienne calibro 2, cuvee prestige calibro 3

Birre: a sorpresa

Relatori: Andrea Camaschella, esperto di birre, e Andrea Signorini, birraio di Ofelia

Costo: 20 € a persona

Data e orario: domenica 10 settembre alle 18.30

Prenotazione obbligatoria in questa pagina INFO: 375 5591846

Nota: Questa attività fa parte della celebrazione dell’undicesimo anniversario di Ofelia.