Archivio Categoria: News e Eventi

E' tornato Zapotec, sidro di mele

E’ nuovamente disponibile in bottiglie da 33 cl e fusto da 20 litri il nostro sidro di mele Zapotec, realizzato con una sola tipologia di mela: la succulenta e aromatica mela braeburn di Pinzano (PN). ZAPOTEC: Sidro di mele monovarietale cultivar Braeburn, si tratta di un sidro quasi fermo, naturale, morbido e aromatico ottenuto dalla […]

amitabh party, sabato 12 maggio 2018

Sabato 12 maggio dalle 17.00 in avanti Celebriamo i fantastici successi di quest’anno della nostra amata Amitabh con party in stile IPA (english india pale ale)! Ci saranno proiezioni di film di Bollywood (amitabh è il nome della sta più acclamata di Bollywood), cucina indiana con gli sfiziosi samosa e chicken tikka, piatti inlgesi con […]

vinitaly 2018

Da domenica 15 aprile a mercoledì 18 aprile compresi parteciperemo in qualità di espositori al Vinitaly che si terrà presso la Fiera di Verona. Saremo all’intermo del padiglione “Sol&Agrifood,” dedicato all’agricoltura e ai prodotti agroalimentari, allo stand B53/8 nell’area decicata alla biodiversità e tipicità. Sol & Agrifood è una vetrina dell’eccellenza agroalimentare dove il produttore […]

guida alle birre d'italia 2019

Fantastici risultati per le nostre birre nella “Guida alle birre d’Italia 2019” di Slow food, guida che esce ogni due anni e che raccoglie il meglio del panorama birraio italiano. Come birrificio siamo stati premiati con il massimo dei riconoscimenti: LA CHIOCCIOLA. Unico birrificio con la chiocciola in Veneto. Per ottenere la chiocciola “non basta […]

pasquetta in birrificio

Perchè non passare la Pasquetta in modo alternativo? Con qualsiasi condizione meteo noi ci siamo e ti accogliamo all’interno ed all’esterno del birrifico per passare assieme la Pasquetta. Per l’occasione prepareremo un po’ di buono e gustoso street food: falafel polpettina vegetariana di legumi e spezie da leccarsi i baffi slow spare ribs costine di […]

ALTRA MEDAGLIA PER AMITABH

Amitabh torna da Barcellona con una preziosissima medaglia d’argento al Barcelona beer challenge 2018, competizione internazionale che valuta birre da tutto il mondo e premia quelle che raggiungono i più alti standard qualitativi. Un totale di più di 1000 birre provenienti 250 birrifici da 30 paesi diversi hanno partecipato alla competizione internazionale. Le premiazioni si […]

novità: Winston

Stong ale di stampo inglese, realizzata con malto pale Maris Otter e un mix di 4 malti speciali che conferiscono alla birra note dolci di tofee, nocciola, caramello, prugne secche e uvetta, addomesticate dai luppoli tradizionali dell’Albione. Rotonda ed avvolgente, scalda il petto e riempie la bocca di bilanciate sensazioni morbide che evocano un divano […]

San Patrizio in birrificio

Sabato 17 marzo dedichiamo una serata a San Patrizio in cui prepareremo un’ottima guancia cotta lentamente e con amore nella nostra stout (diversamente bionda) con contorno e polenta, birra spillata in pompa e da musica live con chitarra e voce di Alberto Dori, talentuoso musicista vicentino. La prenotazione per la cena è gradita (340 4002458 […]

medaglia di bronzo per Amitabh

Il concorso Birra dell’anno 2018, al quale hanno partecipato 279 produttori italiani con 1650 birre, ha visto emergere due birre Ofelia: AMITABH, medaglia di bronzo nella cat. 9, dal color ambrato chiaro, ottimo equilibrio fra la parte maltata e quella luppolata, luppolatura composta da due tradizionali luppoli: east kent golding e fuggle, mentre la parte […]